记者探访南京市场 现烤月饼受热捧
中秋临近,今年月饼市场销售承压,不少线下门店纷纷加大折扣力度。9月23日上午,
记者走访南京多家线下门店发现,超市月饼礼盒普遍以“半价”“买一送一”等形式清仓,消费者对包装精美的礼盒兴趣减弱,转而青睐糕点店现制、短保质期的月饼,更注重尝鲜体验。
在南京科巷美食街的一家连锁超市内,货架上堆满了“买一送一”的月饼礼盒。据店员介绍:“现在都是会员价,价格已经压得很低,差不多半价。原价158元的礼盒现在卖80元,原价128元的卖到65元。”
记者在现场看到,几乎没有消费者选购礼盒装月饼,仅有一位中年顾客在查看预包装的散装月饼,比价后未购买便离开了。
随后,记者走访了两家糕点店,柜台陈列着各式现做月饼,单价每只3.9元至8元,主打高性价比。购买现做月饼的顾客排起队伍。顾客陈阿姨表示,孙子特别喜欢鲜肉月饼,“现做现吃,比较新鲜”。
此外,除商超月饼礼盒普遍打折外,部分知名酒店的月饼礼盒兑换券也大幅降价。一名经销商透露,希尔顿酒店的月饼礼盒供货价已低至60元一盒,相当于原价2折;金陵连锁酒店的月饼礼盒售价在65元至85元,约为原价2—3折。“尽管礼盒价格降下来了,但还是看的人多、买的人少,1000多人询价,最终只有约100人下单,转化率不足一成。”
/现代+记者杨菁菁
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