青岛：本周超市整体销量较上周有所上涨

2026-04-15 12:57:33 来源：

　　讯为及时掌握海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，为价格监管提供依据，青岛市价格认证和监测中心选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。

　　本周监测数据显示：海产品价格较上周基本持平，从农贸市场和超市了解到，受部分商超打折促销和新鲜度影响，超市整体销量较上周略有上涨，集市销量较上周基本持平，从加工企业了解到，继续受进口国汇率的影响，本周鳗鱼出口量较上周略有上涨。目前市场以民生需求为主的主要海产品资源供给充足、品类丰富。

　　鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg，本周无出口量；鳗鱼出口价格154元/kg,出口量5.5吨，较上周上涨10%。

　　鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格(500克，下同)为16.33元，较上周上涨6.52%，超市为22.4元,较上周下降0.58%，农贸市场总销售量1125斤，较上周下降15.09%，超市总销量34斤,较上周上涨1.63倍；农贸市场鲅鱼平均价格为11元，较上周上涨3.09%，超市为18.5元，较上周持平，农贸市场总销量996斤，较上周下降16.72%，超市总销量55.2斤，较上周上涨1.98倍。

　　虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为35元，较上周上涨0.95%，超市为28.53元，较上周上涨7.54%，农贸市场总销量1570斤，较上周持平，超市总销量111斤，较上周下降17.86%。

　　海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格33.33元，较上周持平，超市为56.6元，较上周上涨3.72%，农贸市场总销售量851斤，较上周下降1.62%，超市总销量91.94斤,较上周上涨14.5%；农贸市场干海带平均价格为19.67元，较上周持平，超市为29.2元，较上周持平，农贸市场总销量446斤，较上周下降3.04%，超市总销量12.5斤，较上周下降40.25%。

　　贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格7.67元，较上周上涨2.27%，超市价格为7.9元，较上周上涨4.91%，农贸市场总销量15090斤，较上周上涨2.69%，超市总销量248斤，较上周上涨4.1倍。(青岛市价格认证和监测中心宋佳何向东)

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